2014年04月20日
両河内エイボン
皆さんこんにちは！
ドリプラの産直野菜「八百屋入船」担当の
たじまです( ^)o(^ )ｴｲﾎﾞﾝ！
春まっさかりですね！
春といえば・・・たけのこですね！
両河内の清水さんの「たけのこ水煮」がトップシーズンで大人気です！
清水さんは両河内で「エイボン」というスナックを経営していて
清水銀座の息子さんのお店でもたけのこ水煮を販売してます(#^.^#)
たけのこ山から採ってきてすぐが勝負！一時間以内に茹でたたけのこは
うま味がある！アクが無い！お刺身でもおいしい！
やっぱり春はたけのこ無性に食べたくなりますよね！
一年に一度なんで、とびっきりおいしいたけのこを食べたいものですね
ぜひ、旬を感じに来てください
♪ つづく (*´ω｀*)
